Quitandas da Vovó

Duração: 1 aula de 4hs - Noções de higiene e manipulação de alimentos; - Técnica de preparo de massas salgadas e doces; - Técnica de abrir a massa, recortar e enrolar; - Técnica de como assar, tempo de forno; - Noções de embalagem e estocagem; - Noções de comercialização; - Degustação.