Brigadeiria Gourmet

Duração: 1 aula de 4hs - Noções de higiene e manipulação de alimentos. - Técnicas de preparo da massa de brigadeiro utilizando infusões. - Técnicas de preparo da massa de brigadeiro utilizando doces tradicionais mineiros como base. - Técnicas de preparo da massa de brigadeiro utilizando oleaginosas. - Preparo de 5 sabores diferentes. - Modelagem e decoração dos doces. - Degustação.